Controlli BRC e BRCGS Milano? Come prepararsi con Lombardo Group

Le certificazioni BRC (British Retail Consortium) e BRCGS (BRC Global Standards) sono tra le più importanti a livello internazionale per le aziende che operano nel settore alimentare, ma anche per quelle che operano in altri settori della sicurezza dei consumatori. Queste certificazioni garantiscono che i prodotti e i servizi siano conformi agli standard di qualità e sicurezza internazionali. A Milano, le aziende devono sottoporsi a controlli BRC e BRCGS Milano rigorosi per ottenere e mantenere queste certificazioni.

Lombardo Group è il partner ideale per garantire che la tua azienda rispetti gli standard richiesti, offrendo servizi di consulenza e interventi mirati per affrontare i controlli BRC e BRCGS. In questo articolo esploreremo cosa sono i controlli BRC e BRCGS, come prepararsi a tali ispezioni e come Lombardo Group può aiutarti.

Cos’è la certificazione BRC e BRCGS?

Certificazione BRC (British Retail Consortium)

La certificazione BRC è una norma internazionale che stabilisce i requisiti per la qualità e la sicurezza dei prodotti, in particolare per il settore alimentare. È stata creata per garantire che i prodotti alimentari siano sicuri, legali e di alta qualità. La certificazione BRC è utilizzata da produttori, fornitori e distributori nel settore alimentare per dimostrare la loro conformità agli standard di sicurezza alimentare.

Certificazione BRCGS (BRC Global Standards)

BRCGS è una versione più ampia della BRC che include non solo il settore alimentare, ma anche una gamma di altre industrie, tra cui la produzione di imballaggi, il settore delle cose di consumo e la distribuzione. Come la certificazione BRC, BRCGS stabilisce standard elevati di qualità, sicurezza e legalità. L’obiettivo principale di BRCGS è quello di promuovere la sicurezza dei prodotti e dei consumatori su scala globale.

Le aziende che ottengono queste certificazioni sono in grado di dimostrare ai loro clienti, partner commerciali e alle autorità che seguono i più elevati standard di qualità e sicurezza.

Perché le aziende devono rispettare gli standard BRC e BRCGS a Milano?

Milano, come centro economico e commerciale, ospita una vasta gamma di aziende che operano in settori diversi, dalla produzione alimentare alla logistica, dalla produzione di imballaggi alla distribuzione. Queste aziende sono soggette a controlli severi per garantire che i loro prodotti siano sicuri per i consumatori.

I principali motivi per cui è fondamentale ottenere la certificazione BRC o BRCGS includono:

Affrontare i controlli delle autorità competenti: le aziende devono superare ispezioni per garantire la conformità alle normative.
Aumentare la fiducia dei consumatori: le certificazioni BRC e BRCGS offrono una garanzia di qualità e sicurezza.
Migliorare l’efficienza operativa: gli standard aiutano a ottimizzare i processi produttivi, riducendo sprechi e migliorando i tempi di consegna.
Competitività internazionale: avere una certificazione BRC o BRCGS consente di operare con clienti e partner internazionali.

Come vengono effettuati i controlli BRC e BRCGS?

Le ispezioni BRC e BRCGS vengono effettuate da auditor certificati che valutano vari aspetti della gestione aziendale. Questi controlli sono progettati per garantire che l’azienda rispetti tutte le normative relative alla qualità, sicurezza e legalità del prodotto.

Fasi dei controlli:

Verifica della documentazione aziendale: Gli auditor esaminano le politiche e le procedure aziendali per verificare che siano conformi agli standard BRC e BRCGS.
Esame delle strutture produttive: Vengono ispezionati i luoghi di produzione, gli impianti e le attrezzature per garantire che siano conformi agli standard di igiene, sicurezza e qualità.
Valutazione dei processi produttivi: Si verifica se i processi aziendali siano efficienti e sicuri, con particolare attenzione alle fasi critiche della produzione.
Controllo della gestione delle risorse umane: Gli auditor esaminano la formazione e la preparazione del personale, per assicurarsi che tutti i dipendenti abbiano le competenze necessarie per rispettare gli standard richiesti.
Ispezioni ambientali: L’ambiente di lavoro, comprese le condizioni igieniche e di sicurezza, viene sottoposto a ispezioni dettagliate per identificare eventuali rischi.
Test e analisi dei prodotti finiti: Infine, vengono effettuati test sui prodotti finiti per verificare che soddisfino i requisiti di qualità e sicurezza previsti.

Come prepararsi ai controlli BRC e BRCGS

Per affrontare con successo i controlli BRC e BRCGS, le aziende devono essere sempre pronte e conformi agli standard. La preparazione è un processo continuo che coinvolge diverse aree della gestione aziendale.

1. Documentazione aggiornata

Avere una documentazione completa e aggiornata è essenziale. Le aziende devono preparare manuali, piani di controllo qualità, report di audit interni e procedure operative standard. Inoltre, ogni intervento di disinfestazione e sanificazione deve essere registrato accuratamente.

2. Formazione del personale

Il personale deve essere formato sui requisiti BRC e BRCGS. La formazione regolare su aspetti come la gestione dei rischi, la sicurezza alimentare, la pulizia e la manutenzione è fondamentale per il successo del controllo.

3. Manutenzione delle attrezzature e delle strutture

Tutte le attrezzature e gli impianti devono essere regolarmente sottoposti a manutenzione per garantirne l’efficienza e la conformità agli standard di sicurezza.

4. Controlli interni regolari

Eseguire audit interni è un passo fondamentale nella preparazione per un controllo BRC o BRCGS. Questi audit aiuteranno a identificare eventuali lacune nei processi aziendali prima dell’ispezione ufficiale.

Come Lombardo Group può aiutarti nella preparazione per i controlli BRC e BRCGS

Lombardo Group offre una serie di servizi che possono supportare la tua azienda nella preparazione per i controlli BRC e BRCGS a Milano. Tra i nostri servizi principali troviamo:

1. Consulenza e audit pre-certificazione

Lombardo Group fornisce consulenza su misura per aiutare le aziende a comprendere e implementare gli standard BRC e BRCGS. Offriamo audit interni per valutare la conformità e preparare l’azienda per l’ispezione ufficiale.

2. Gestione delle infestazioni e sanificazione

I nostri esperti si occupano di gestire tutte le problematiche relative a infestazioni da insetti e roditori, effettuando trattamenti di disinfestazione e derattizzazione. La sanificazione delle strutture è essenziale per mantenere l’ambiente di lavoro sicuro e conforme agli standard.

3. Formazione del personale

Offriamo corsi di formazione specifici sui requisiti BRC e BRCGS, sulla gestione dei rischi e sulle migliori pratiche di igiene e sicurezza. La formazione del personale è cruciale per il successo dei controlli.

4. Supporto nella gestione della documentazione

Aiutiamo le aziende a redigere e mantenere tutta la documentazione necessaria per i controlli, come piani di sicurezza, manuali operativi e rapporti di audit. Una gestione accurata della documentazione è fondamentale per affrontare senza problemi i controlli.

Conclusioni

I controlli BRC e BRCGS sono essenziali per garantire che le aziende rispettino gli standard internazionali di qualità e sicurezza. Affidandosi a Lombardo Group, le aziende possono affrontare con successo questi controlli, riducendo i rischi e migliorando le proprie operazioni. La nostra esperienza e i nostri servizi di consulenza, disinfestazione, formazione e gestione documentale ti permetteranno di mantenere la tua azienda conforme e competitiva sul mercato.

Contatta Lombardo Group per maggiori informazioni su come possiamo aiutarti a prepararti per i controlli BRC e BRCGS a Milano.

Controlli BRC e BRCGS Milano